12月10日,山东省“技能兴鲁”职业技能大赛暨山东省白酒第四届酿酒职业技能竞赛在德州武城圆满落幕。
竞赛由山东省轻工纺织烟草工会委员会、山东省轻工业联合会、德州市总工会联合主办。来自山东省各大白酒厂家的42支参赛队伍,共计84名酿酒技术能手参赛。
云门酒业集团总经理王邦坤受大赛组委会邀请,被聘请为山东省“技能兴鲁”职业技能大赛暨山东省白酒第四届酿酒职业技能竞赛专家评委,参与竞赛评审活动。
竞赛内容由浓香型白酒酿造理论知识考试及技能实操两大环节组成。参赛过程中,各参赛队伍都展示出了扎实的理论功底和精湛的酿酒技艺。
经过激烈的角逐,云门酒业参赛队伍荣获“齐鲁白酒十大金牌手工酿造班”,云门酒业参赛选手潘少臣被授予“山东省轻工行业技术能手”“山东省白酒行业技术能手”称号。