顾客手持展览明信片打卡
除了环境、氛围、艺术品的精心打造,这里的咖啡和轻食也颇受好评。对咖啡深有研究的Grace Yang说:“这里出品的咖啡,无论是美式、拿铁还是手冲、特调,都是一流水准的。独特的香气、韵味既说明了可染丹青采购咖啡豆原料的专业,也展示了咖啡师团队的高超技艺。”
所以有顾客认为,可染丹青是开在艺术馆里的咖啡馆;而也有顾客则认为,可染丹青是开在咖啡馆里的艺术馆。
一杯咖啡,一份悠闲
主理人胡椒椒告诉记者,这个空间之所以得到这么多人的喜爱,大概是因为在这里可以感受到多领域的跨界融合。“我们做的既不是单纯的艺术馆,也不是简单的咖啡店,可染丹青是一个文化+自然+艺术+咖啡的新业态空间,在这里,老街、古宅是文化,画作、陶器、服装是艺术,运河、树木、花草、绿植是自然生态,再加上生活必需品咖啡、简餐,这让每一个到店的客人得到了多功能的满足感。”
空间一角