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花迎风绽放,相映成趣,让人流连忘返。
坐在刚飘过雨的平台,舒建新先生掏出笔墨描绘着眼前的美景,一位瑶族妹妹走来,向我推荐一款巴马特有的打油茶,它是广西特有的“恭城打油茶”,具有驱寒湿的作用。
小妹妹告诉我:“恭城打油茶”是她们恭城瑶族同胞的一种传统食品,据史料记载:它始于唐代,距今已有1000多年的历史。以老叶树茶为主料与姜同煮。
一碗香喷喷的打油茶做好了,品上一口,纯浓而涩,涩中带辣,初觉是茶叶的清香,过后便是甘醇、鲜香,令人回味无穷。真可谓:一方水土养一方人啊!