冬至大如年，济南泉美阳光家常菜告诉你养生饮食要点

2021-12-21 14:02:02 来源：中华网山东频道

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冬至应多吃深色食物。中医提倡冬天补肾，而黑色入肾。从现代营养学的角度分析，黑豆、黑米、黑芝麻、紫甘蓝、紫薯、蓝莓等紫黑色食物中富含的花青素是一种强抗氧化剂，它能够增强血管弹性，还可保护视力。

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