第二届乡村振兴醴泉论坛在邹平市青阳镇醴泉乡村振兴学院举行

10月1日上午，第二届乡村振兴醴泉论坛在山东省邹平市青阳镇醴泉乡村振兴学院报告厅举行。本届论坛由山东财经大学主办，山东区域经济学会、山东财经大学科研处、山东财经大学产业发展研究院、醴泉乡村振兴学院承办。论坛的主题是“农村特色产业发展：探索与实践”。论坛现场名家云集，来自全国各地的专家学者、业界精英、高校师生100多人参加了论坛。

论坛开幕

论坛开幕式由山东财经大学产业发展研究院院长、醴泉乡村振兴战略推进委员会主任、山东区域经济学会会长张志元主持。

山东财经大学副校长张红霞代表学校致辞。她在致辞中介绍了山东财经大学的办学历史和发展成果，并表示在长期办学过程中，学校高度重视农业经济学科建设，乡村振兴领域是学校科学研究、智库建设和服务社会的重要方向。醴泉乡村振兴综合体立足于乡村，植根于学校学术沃土，形成了“学者发起、校地共建、产教融合”的发展模式，是校内学者践行理论应用于实践、学术转化为生产力、把论文写在祖国大地上的生动探索、实践和落地。她对醴泉乡村振兴综合体的建设成效及其提出的乡村振兴价值重构理论给予了充分肯定。

主旨演讲

主旨演讲由山东财经大学副校长张红霞主持并作点评。六位嘉宾分别作了精彩的主旨演讲。

青岛大学党委书记胡金焱演讲的题目是《普惠金融、数字普惠金融与乡村振兴》。他分析了金融赋能乡村振兴的逻辑和政策，认为发展农村普惠金融有五难，要过三坎。数字普惠金融为农村普惠金融闯出了一条新路。农村普惠金融的实施，远比城市普惠金融要困难得多。他提出了具有建设性的建议：完善基础设施建设，打通金融服务“最后一公里”；利用数字技术优化征信体系，改善金融环境；加快农村金融数字化转型，完善金融服务；发展监管科技，强化农村金融的监管机制；健全规章制度，规范金融市场发展。

山东省乡村振兴研究会会长、山东省政协文化文史和学习委员会副主任、山东社会科学院原党委书记郝宪印演讲的题目是《优先培育新知生产者，全面提升乡村振兴人才培训水平》。他对农业生产和经营主体的培训进行了深入研究，认为乡村振兴依赖产业振兴，而产业振兴离不开人才培养。他结合自己的调研，讲述了山东乡村人才振兴培训的探索与成效，分析了乡村振兴人才培训工作存在的主要问题，提出了关于提升乡村人才培训质效的对策建议：强化顶层统筹，推广“五单式”精准培训模式；构建“1+X”体系，打造齐鲁人才培训品牌；融合“三链”资源，建设本土化实践案例库；打造“三师型”导师库，夯实培训供给能力。在演讲的最后，郝会长简要介绍了山东省乡村振兴研究会的成立以及成立以来所做的工作。

山东省农业农村厅一级巡视员于永德演讲的题目是《突出“特—优—美—名”精致发展特色乡村产业》。他分析了特色乡村产业的内涵、特征以及在现实中的具体体现，提出了一系列具有操作性的建议：把产品做精，把特色讲透，把主体做强，把产业拉长，把市场做准，把品牌做响，把政策用活。他特别强调了电商冷链物流的作用，电商拉近了生产者与消费者的距离，冷链物流保证了产品品质和信用渠道。

山东财经大学党委副书记、山东省社会科学界联合会副主席谢申祥演讲的题目是《以产业振兴推动乡村振兴》。他通过理论和宏观分析，系统梳理了产业振兴推动乡村振兴的机理和逻辑，强调产业振兴推动乡村振兴的前提是形成共识和制度保障，提出了产业振兴推进乡村振兴的重要路径：基础设施数智化；农业产业高级化；生态资源产业化；农业经营多元化。

山东理工大学党委常委、副校长陈盛伟演讲的题目是《赋能乡村全面振兴：农业特色产业发展的理论逻辑、实践路径与规律总结》。陈盛伟的演讲既有理论也有实践，并辅以案例支撑，提出了发展特色产业具有前瞻性的建议：从生产思维转向市场思维；从产品竞争转向产业链与价值链竞争；从政府主导转向政府引导、市场主导、农民主体；应用数字技术，赋能数字田园建设；践行绿色发展，夯实可持续发展根基。

张志元演讲的题目是《醴泉乡村振兴综合体的创新价值》。他介绍了醴泉乡村振兴综合体的建设情况，分析了醴泉乡村振兴综合体、醴泉乡村振兴学院三年建设实践形成的三个具有创新意义的成果：第一，形成了“学者发起、校地共建、产教融合”的乡村振兴模式，这是对人文社科类院校，尤其是财经类大学科研成果转化面临困境的重要突破；第二，用工业化思维集聚产业、用商业化思维打造模式、用金融化思维建构资产的醴泉乡村振兴综合体片区整体崛起的产业振兴思维得到落地，见到成效；第三，提出的“乡村振兴价值重构理论”得到学界和业界的较大反响和高度认可。这是最为重要的创新成果。他认为，乡村振兴不仅是一个经济和产业化的过程，更是对乡村多元价值的深入挖掘与科学重构。乡村振兴价值重构理论是来源于实践并应用于实践的理论，是经过实践检验又用于指导实践的理论。

案例分享与炒鸡白皮书发布

案例分享由山东财经大学农业与农村经济研究中心主任、乡村振兴醴泉论坛秘书长王蔚主持。

山东省非物质文化遗产枣庄辣子鸡烹饪技艺代表性传承人王新权演讲的题目是《枣庄辣子鸡的发展对青阳炒鸡的启示》。他就枣庄辣子鸡发展的实践经验进行分享，分析了枣庄辣子鸡的特色，提出了在食材、技法、文化、政策、管理等方面的关键要素，并强调产业的发展要重视专业人才培养、建立品牌特色。

临沂市饭店烹饪协会会长李新发演讲的题目是《临沂炒鸡的发展与未来》。他讲述了临沂炒鸡的起源，分析了临沂炒鸡当前的发展现状及品牌案例，并对未来发展前景进行了展望：随着市场竞争的加剧和消费者对品质要求的提高，临沂炒鸡将朝着标准化、规模化的方向发展。同时，产业链的完善也将带动相关产业的发展，未来更加注重品牌打造和文化的传承，以及健康饮食趋势的融入。

论坛还举行了《青阳炒鸡白皮书》的发布仪式。山东省餐饮与住宿行业协会会长张文魁，醴泉乡村振兴联合党委书记、山东财经大学产业发展研究院执行院长、青阳炒鸡协会会长高原出席发布会。