十年十登食安黑榜，桃李面包业绩四连跌，实控人急押1.3亿股引发外界对其现金流紧张的猜测

针对此次产品抽检不合格一事，7月26日，桃李面包在官网挂出致歉信，称已召回问题批次产品、追加46次第三方检测且结果全部合格，并强调“快递储运环节已加强管控”。然而，这样的回应并未消除消费者的疑虑，大家仍在担心“下一次抽检还会不会翻车”。

消费者的不信任背后，是桃李面包愈发沉重的业绩包袱，公司净利润已连续四年下滑。2024年公司实现营收60.87亿元，同比下滑9.93%；归母净利润5.22亿元，同比下滑9.05%，首次出现十余年来营收利润双降的情况。进入2025年，颓势并未止步，一季度财报显示，营收同比下滑14.20%至12.01亿元，归母净利润同比下滑27.07%至8403.72万元。

中国食品产业分析师朱丹蓬表示，南方市场错误的战略布局是很大的影响因素。从北方起家的桃李面包来到烘焙发展很成熟的南方市场，其品质、创新升级以及迭代水平跟不上当地的销售节奏。

面对业绩下滑和质量问题的双重压力，桃李面包实控人吴学群在一个月内两度质押股份，累计质押近1.3亿股。7月25日公告显示，公司控股股东及实际控制人吴学群新增质押6500万股公司股份；更早的6月25日，其向西藏信托有限公司质押6700万股。公司8月4日晚间发布公告称，本次解除质押完成后，吴学群先生及其一致行动人累计质押股份约1.3亿股，占其所持公司股份的14.46%，占公司总股本的8.15%。质押频率与规模的显著变动，虽被公司解释为“个人资金需求”，但仍引发外界对其现金流紧张的猜测。

对于桃李面包而言，如何重拾消费者信任、改善业绩表现，已成为迫在眉睫的问题。

（来源：大众新闻·风口财经记者 赵冲）