陈家传统糕点制作技艺为市级非物质文化遗产项目,起源于清朝道光年间,距今已有180余年的传承历史,其糕点由六大类三十余个花色品种组成,目前,糕点品种已达30多个。技艺流程复杂,从配料、调料、拌料直到包装要经过10几道工序。
陈家传统糕点制作技艺
除了以上非遗项目,现场还有秦老太茶汤制作技艺、莱芜大王庄糯黄米酒传统制作技艺、面塑、剪纸、多福砚制作技艺、傀儡戏等非遗项目,敬请期待。
秦老太茶汤制作技艺
莱芜面塑
玩转非遗,乐享唐风。想知道非遗和唐风能碰撞出什么样的火花吗,我们在独路村的非遗游园会上不见不散。
(来源:莱芜文旅)