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舌尖上的鲁C！除了烧烤，这些特色菜也很“淄博”

舌尖上的鲁C！除了烧烤，这些特色菜也很“淄博”

2023-03-17 14:01:52 来源：中华网山东频道

小大

炸肉

炸肉因其鲜香酥脆而成为博山菜中有名气的一道，肉段焦黄喷香，食之，香香的、油油的，但不腻；表皮脆，中间带酥，里面软糯柔韧香甜可口。

豆腐箱子

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关键词：淄博,淄博烧烤

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