樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富,医疗保健价值颇高,又有“含桃”的别称。小樱桃的含铁量特别高,每百克小樱桃中含铁量多达5.9毫克,居于水果首位。小樱桃还含有较多的维生素C和少量的有机酸,能促进铁更好地吸收。
早大果
5月下旬成熟
1997年从乌克兰引进,果实发育期35天左右,属早熟品种。果实个大,近圆形,单果重7-9克,略高于红灯。鲜食品质佳,较耐存储,成熟期比红灯早3-5天。
红灯
5月底成熟
1963年由“那翁”与“黄玉”杂交育成,1973年命名为红灯。由于其具有早熟、个大、色艳丽等优点,20多年来成为乳山大樱桃中发展最快的品种之一。
先锋
6月上旬成熟