用微信扫码二维码
分享至好友和朋友圈
烟雾缭绕而起,期待逐渐加深。伴随着肉的炭化过程,动物蛋白迅速变性,肉串的色泽明艳起来,炙烤的诱惑至此便到达了高潮。
大肉片配辣椒粉孜然,这既是舌尖上到处流窜的焦脆肉香,又是快意的美食文化,更是市井烟火的狂放浪漫。
从饮食习惯便可看出城市性格底色,作为中国道教全真派发祥地的文登,骨子里的质朴与包容在烤炉上可窥一斑。