销售额达千万！德州这个乡镇让小芦笋扎下根

5月20日上午，在德州市临邑县宿安乡，刚采下的芦笋带着清晨的露珠，鲜嫩翠绿，几名工人将分拣好的芦笋整齐码放在一旁，熟练地切去多余部分后放入箱子中，接下来，这些芦笋即将开启奔赴市场的旅程。

这几年，在宿安乡的广袤土地上，一场有关农业的变化正悄然发生。曾经，这里的人们种植玉米、小麦等传统作物，收入不高，且宿安乡半砂质土壤居多，保水保肥能力差，这对传统作物的生长很不利。

但换个角度，半砂质土壤疏松、透气性良好，再加上宿安乡地势较高，却为一种特殊的作物——芦笋，提供了天然的生长温床。芦笋作为深根性植物，根系发达但不耐涝，宿安乡的这些自然条件仿佛是为它量身定制。

于是，2017年9月，芦笋在这片土地上扎下了根。

经过两年的精心养护，2019年夏天，宿安乡迎来了芦笋的第一茬采摘，尽管当时亩产只有八九百斤，但芦笋展现出的品质却让人眼前一亮。“我们种出来的芦笋口感脆嫩，绿色有营养，品相也十分出众。”宿安乡副乡长许同新说。然而，新的挑战接踵而至，价格和客户的不稳定成亟需解决的问题。