海尔周云杰：以无界生态 创健康未来

8月25日，以“数智丰海·美食未来”为主题的2025数智美食生态大会在北京成功举办，汇聚政府领导、行业学者、协会专家、企业代表等千余人，通过主论坛、平行论坛、机器人大赛及智能产品展等形式，全方位展现数智技术与美食产业的深度融合，并发布多项重磅成果，为数智美食产业发展勾勒新蓝图，共同探讨数智科技驱动下的美食产业变革与健康中国战略实施路径。

大会期间，举办了数智美食机器人大赛决赛，烹饪机器人、小食机器人、饮品机器人亮相，现场制作特色美食，接受专家评审与大众投票；近百家企业数百款智能产品全景展示数智美食全产业链，从AI健康膳食数据中台到无人配送车，从智能分拣设备到区块链溯源系统，直观呈现“从田间到舌尖”的数智化升级。

大会发布了北京丰台数智美食生态行动方案、新发地数智美食产业园规划，揭牌数智美食机器人应用验证中心，发布一批最新技术产品、创新生态场景，率先落地一批智慧餐厅示范项目。这些合作整合了农业、供应链、金融与服务等多方面资源，构建开放共赢的数智美食生态平台，让数智美食从概念走向生活。

海尔集团董事局主席、首席执行官周云杰受邀参会并致辞。他表示，未来的竞争不是企业与企业的对抗，而是生态与生态的对话，以产业互联网的思维，构建开放的数智美食生态，能够有效促进一二三产业的深度融合，开创“第四产业”。

以下是周云杰的致辞。（内容根据现场演讲整理）

各位领导、专家、媒体朋友们：

大家上午好！

首先我谨代表海尔集团，对2025数智美食生态大会的召开表示热烈祝贺！衷心感谢北京市委市政府、丰台区委区政府对海尔的关心和支持！

上个月，北京市丰台区委书记王少峰率队考察了位于重庆的海尔数智美食体验中心，让我们深切感受到丰台推动产业升级的决心，也增强了我们双方密切合作的信心。

结合海尔的探索和实践，我汇报三个方面：

一、发展数智美食生态是贯彻落实国家战略的必然

首先，构建数智美食生态是建设健康中国的“加速器”。

人民健康是人民幸福生活的基础，“十四五”规划也明确提出要深入实施健康中国行动，既要有科学有力的监管，也要有参与者的真抓实干。美食是健康中国的最基础载体，构建数智美食生态，实现每个人的健康，必然会加快健康中国的建设。

第二，构建数智美食生态是乡村振兴的“稳定锚”。

产业振兴是乡村全面振兴的基础和关键，产业旺则乡村兴，乡村兴则农民富。以发展现代农业这个压舱石为切口，用产业的思维、市场的逻辑、资本的力量和生态的战略，打造数智美食生态，有助于农业增效益、农村增活力、农民增收入，助力乡村振兴。

第三，构建数智美食生态是区域经济发展的“催化剂”。

北京是北方重要的农产品流通枢纽，以科技赋能美食产业全链条的重塑，推动产业链上的企业发展更快、效益更好，催生新产业新业态新模式持续涌现，有望率先构建出一个万亿级的食联产业平台，拉动区域经济更高质量发展。

二、发展数智美食生态要用好三大力量

首先是发挥融合之力。通过打造数智美食生态，让农业的“源头价值”、工业的“转化价值”、服务业的“延伸价值”相互渗透、彼此赋能，既破解单一产业的发展瓶颈，又能在融合中孕育新业态、新场景、新模式。