趁风光正好，相约山东，遇见岱青海蓝，品味齐鲁风韵

你在济南黑虎泉池畔偶遇撒贝宁了吗？据说小撒此次来济南是为了录制央视《三餐四季》节目。其实央视选择在济南趵突泉录制节目已经不是第一次了，去年12月份，就有网友在济南趵突泉偶遇到了正在录制央视文化类节目《中国地名大会》的撒贝宁。

济南趵突泉为何如此受到央视的青睐，主要在于其一趵突泉是济南的标志性景点，也是中国最著名的泉水之一，被称为“天下第一泉”；其二趵突泉具有深厚的文化内涵，古往今来趵突泉与济南的历史和人文的关系有着密切的关系，因此累积数千年的人文魅力。

其实，在山东像趵突泉这样的名胜景点数不胜数，被誉为“五岳之首”的泰山、闻名中外的曲阜“三孔”、享誉世界的“人间仙境”烟台蓬莱……今天，让我们一起行走山东，深度感受齐风鲁韵。

风光之旅丨遇见岱青海蓝

泰山，在这里崛起；黄河，在这里入海；这里岱青海蓝，锦绣如画。来到山东当然要去登一登泰山之巅，逛一逛黄河之边，赴一赴大海之约。

五月的泰山，是属于海棠花的，从南天门到天街，再到玉皇顶，海棠花开得灿烂，片片粉白色花朵为雄伟苍翠的泰山增添了动人的柔美，岱顶也变成了海棠花的海洋。

海棠花自古以来就是雅俗共赏的名花，素有“国艳”之美誉，又有“花中神仙”“花贵妃”之称，和牡丹、芍药的“花中之王”“花中宰相”相比较，毫不逊色。

漫山的海棠或玉花铺石，或红映一沟，像风中的彩云，轻覆在泰山之巅。一阵夏风吹来，把泰山装扮得分外娇娆。

五月的泰山日出，不同于其他时节，刚披新绿的山峰，托出天际的一抹红色。

在山顶远眺，橘红色的天空中，朝霞簇拥着渐渐耀眼的光亮。

太阳缓缓越出地平线，山脉气势雄伟，仿佛披上了淡红色的外衣，金灿灿的光芒撒向大地。

黄河，自西向东流入山东，留下了众多壮丽的自然景观。森林公园的惬意、百里黄河的奇伟、黄河入海的壮阔……跟随母亲河的脚步，一览山东黄河沿岸的锦绣风光吧。

打卡曹县黄河故道国家湿地公园，这里有万亩水面、万亩荷塘、万亩稻田、万亩湿地。碧水连天、飞鸟成群、鱼翔浅底……“荷叶连天际、荷花香十里”就是这里的真实写照。

东阿黄河国家森林公园，恰似一条绿带依偎在黄河岸边，完美呈现出百里长堤、艾山卡口、水底洞天、闸口涌金等气势宏伟的黄河风光。

夏津黄河故道森林公园是两千多年前古黄河之遗迹，现遗存古桑林6000多亩，百年以上古树三万余株，被称为“中国北方落叶果树博物馆”。这里是各类珍稀鸟类迁徙的中转站和繁殖地，波光粼粼的河面上凤头䴙䴘、斑头秋沙鸭、白天鹅或休闲地徜徉在水面，或曲颈向天引吭高歌。

黄河在高青的臂弯之处拐过了第九道湾——安澜湾，自此，温驯、从容的河水一路向东，流入大海。

黄河口生态旅游区位于黄河口现行入海口处，拥有“河海交汇”“新生湿地”“珍稀鸟类”三大旷世奇观。黄河落天走东海，万里写入胸怀间，黄河水经过了一万多里的艰难跋涉，冲破了群山的阻挡，谢绝了河滩的羁留，终于在这里投入了大海的怀抱。

到山东，必观海！山东半岛三面环海，海岸线绵延3000多公里，岛、滩、礁、湾、角千姿百态、蔚为壮观。走过青岛、威海、烟台、日照四座滨海城市，那波涛汹涌、白浪滔天般的大海，在脑海中翻腾着，激荡着。

海面上，百舸争流，千帆竞发；沙滩上，游人如织，热闹喧嚣。沿海岸线飞翔，绚烂的画卷徐徐展开。

品味之旅丨品味舌尖上的山东

古人云：“国以民为本，民以食为天。”今天，让我们一同开启齐鲁非遗美食之旅，踏寻齐鲁饮食文化名城，品味“舌尖上的山东”。

日照是“中国北方绿茶之乡”，“日照绿茶”作为日照八大名片之一，闻名遐迩，是山东“南茶北引”的硕果之一。浮来青茶园所产的浮来青茶素有“江北第一茶”之称。参观浮来青茶文化苑、南茶北引纪念馆，了解鲁茶渊源和南茶北引大事件，赏茶、采茶、品茶、古韵隽永的茶艺表演，处处感受到其茶文化独特的人文底蕴。

在日照东夷小镇品尝非遗美食——东夷太阳饼、五莲煎饼、五莲豆腐等，东夷小镇把民俗非遗巧妙地植入进来，各地民间风味美食齐聚东夷小镇，数百种眼花缭乱的特色小吃飘散出浓郁的香味，让人领略日照本地美食的魅力。

对于大多数人来说，一提到曲阜就会想到中国传统文化，但很少人知道曲阜的美食同样也是非常多样且美味，深深地吸引了游客。

孔府菜作为世界非物质文化遗产而享誉世界盛名，起源于宋仁宗宝元年间，用于大型的重要宴席，由于孔府在历代封建王朝中所处的特殊地位而保全下来，是乾隆时代的官府菜。孔府菜中的带子上朝、诗礼银杏、一品豆腐、烤花篮桂鱼和金钩挂银条等都是孔府菜中最知名的美味佳肴，到曲阜一定要品尝正宗孔府菜才不枉此行。

济南是中国烤鸭的发源地之一。济南烤鸭的制作工艺相当复杂，多用焖炉烤炙，佐以切好的大葱段、甜面酱与荷叶饼。

济南小吃——把子肉，讲究用酱油来烹调，香气四溢，入口酥软，肥而不腻，回味绵长。

油旋是济南的特色名吃，在清代便有记载，至今已有百年历史，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色。油旋搭配“济南名饮”甜沫是最正宗的老济南吃法，刚出炉的油旋外酥里嫩、葱香扑鼻。

淄博的周村烧饼传统手工制作技艺，被广大游客誉为“活着的非物质文化遗产”。周村烧饼源于汉代，成于晚清，薄如秋叶，形似满月，入口一嚼即碎，香满口腹，酥脆异常，且久嚼不腻，回味无穷。

鲁菜位居全国八大菜系之首，而烟台福山区又是“鲁菜系”的主要发祥地，是国内外闻名的“烹饪之乡”“鲁菜之乡”。烟台福山的非遗美食福山大面、福山烧小鸡、福山三不粘、福山豆面酱……更是别有一番风味。

山东的美食数不胜数，各地有各地的特色，想要品尝更多美食，那就来山东逛一逛，亲自品一品纯正的齐鲁风味吧。

民俗之旅丨体验乡土人情

山东拥有着丰富多彩的非物质文化遗产，这些非遗项目，不仅是山东文化的骄傲，更是中华文化的瑰宝。

老子在描述自己心目中的理想社会时，说“甘其食，美其服，安其居，乐其俗”。其中“乐其俗”就是按照自己的习俗庆祝节日且乐在其中，可见民俗风情和衣食住行一样，向来是民众安居乐业的重要一环。

文化振兴是乡村振兴的灵魂，民俗文化是其中重要的力量。截至目前，山东共有14个项目被评为国家级非遗民俗项目。

想在山东来一场非遗民俗游？下面这条民俗游路线赶紧get起来！

台儿庄古城被称为“中国最美水乡”，这里位于京杭大运河的中心点，自古以来就是一处繁华热闹之地。现在，这座美丽的小城占地2平方公里，十大主题街区，40个文化展馆，218栋精品院落，1088座单体建筑，被誉为“运河文化的活化石”“中国民居建筑博物馆”。2014年入选为我国第32项世界文化遗产及第46项世界遗产。

古城城区内分布着18座大小不一的汪塘，拥有15千米水街水巷，可以舟楫摇曳、游遍全城。

夜晚还能在绚丽多彩的光影秀中，欣赏“千年绝技”火龙钢花、鲁南大鼓、皮影戏、社火巡游等非遗表演，沉浸式体验台儿庄古城华灯璀璨的繁荣景象。

明月，画舫，古码头；水巷，灯笼，石拱桥……漫步古城，一街一巷，一庭一院，一砖一瓦，写满了运河故事。

“蓬莱仙境非遗工坊街”集“非遗展览展示、传承体验、探究研学、文创品研发”为一体，围绕“非遗展示展演、非遗活动体验、非遗产品推广售卖、文化艺术品交易”打造“美食汇聚、文化研学互动、旅游休闲体验、网红打卡、文化市集”为一体的地标性文化街区。

穿梭在悠悠古巷，木制雕刻的门窗、古色古香的招牌、样式古朴文字又极具现代风格的幌子，蓬莱小面、鲅鱼水饺、蓬莱面塑、蓬莱花饽饽、蓬莱杠头火烧、葫芦雕刻等一个个具有代表性的非遗项目，瞬间让人梦回古登州。

云外清歌花外笛，潍州原是小苏州。十笏园和杨家埠民间艺术大观园是潍坊的两个极具特色的文化景点。

十笏园文化街区位于山东省潍坊市中心城区，白浪河西岸，因环抱国家重点文物保护单位“十笏园”而得名，现为潍城区所辖国家AAAA级景区、中国收藏文化示范基地、山东省首批历史文化街区和山东省重点文化旅游景点。

身处古香古色小城，亲手制作年画印制和风筝放飞等手造产品，近距离感受到了非遗文化的魅力，欢迎您乘坐穿越机，一起体验古人的生活方式，感受此地夜色的古老民俗、民间风情。

山东民俗，是抹不去的浓浓乡愁。吕剧、琴书、快书、大鼓等民间曲艺，一弹一唱、惊艳四方；柳编、剪纸、核雕、皮影等民间手艺，一刀一工、尽显匠心；芙蓉街、中山路、朝阳街等老街古巷，一砖一瓦、皆萦乡愁。与民俗对话、探万种风情，齐鲁大地如一首唯美的诗，让人念念不忘、魂牵梦绕。

近年来，山东文旅更是放大招，通过深挖旅游资源、培育旅游新业态、开发优秀文旅IP等方式促进文旅深度融合。让前来山东旅游的客人们感受到“一次山东行，一生山东情”的真挚情意。

趁着风光正好，不妨相约齐鲁大地遇见“岱青海蓝”，品味齐鲁风韵。

（来源：闪电新闻综合文旅山东、天下潍观、海报新闻等）