6月27日,由中国肉类协会主办,中国肉类协会猪业分会、肉类食品配料分会、发酵火腿分会、休闲肉制品分会承办,山东得利斯食品股份有限公司、冰轮环境技术股份有限公司、烟台欣和企业食品有限公司、烟台喜旺肉类食品有限公司、安琪酵母股份有限公司、山东天博食品配料有限公司、奥纳尔控股集团、雄县旭日纸塑包装有限公司、河南绿丰环保工程有限公司、沈阳鑫吉祥机械制造集团有限公司共同支持的中国肉类技术交流会在烟台市圆满召开。
中国肉类技术交流会——开幕式
中国肉类协会副会长兼总工程师张原飞、山东得利斯食品股份有限公司总裁于瑞波分别在交流会开幕式上致辞;来自全国科研院所、肉类加工生产企业、环境保护企业、冷冻冷藏装备制造企业、肉类加工机械装备制造企业的16位专家学者发表了专题演讲;农业农村部食物与营养发展研究所、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、中央财经大学经济学院、渤海大学食品与工程学院等科研院所专家;河南双汇投资发展股份有限公司、雨润食品集团股份有限公司、临沂金锣肉制品集团有限公司、北京王小卤食品科技有限公司、安井食品集团股份有限公司、广西神冠胶原生物集团有限公司、金字火腿股份有限公司、浙江青莲食品股份有限公司、北京天福号食品有限公司、南通玉兔集团有限公司、巴彦万润肉类加工有限公司、哈尔滨商委肉制品有限公司、河北晓进机械制造科技有限公司、湖北黄冈裕中兴食品有限公司等企业的肉品研发专家;湘潭市农业农村局与河南省、黑龙江省、重庆市、成都市、青岛市等地方肉类协会代表以及业内人士等200多位嘉宾出席和参加了肉类技术交流会。参会代表共谋品质创新、共商肉业发展、共话产业未来。