“‘12221’给我们最大的感受是理念的变化,以前重生产,现在重市场。”菠萝新农人陈如约说,随着徐闻菠萝品牌叫响全国,有了好销路,种植户投资意愿更强,开始更新品种,也有越来越多年轻人返乡创业,大家都相信“菠萝的海”是一片希望之海。
“12221”不单是开给徐闻菠萝的药方,更是一份广东省农业农村干部和各级地方政府部门转变认知,自我变革的方案,因为这意味着他们必须先转变思维,增长从“种”到“卖”的本领。
从菠萝告急到营销出彩,从基层探索到顶层设计,两个“1”、三个“2”,一组简单的数字,成为了南粤大地又一次生动的改革实践。
2022年,中央政治局委员、广东省委书记黄坤明在省委农村工作会议暨全面推进“百县千镇万村高质量发展工程”促进城乡区域协调发展大会上指出“要深化农产品‘12221’市场体系建设”。据记者了解,农产品“12221”市场营销体系已连续3年写入广东省政府工作报告,2022年写入省党代会报告,一套农产品市场营销体系的方法论,已成为广东全省乡村振兴的重要决策,“把市场挺在生产前”的农业生产理念逐渐深入人心。
出圈:特色农品何以多点开花?
徐闻之后,一套在“菠萝的海”摸爬滚打出来的“12221”实践被运用到其他多个产业。
时间来到2021年,这是一个荔枝丰年,但由于保鲜期短、上市集中的特点,广东荔枝的销售半径主要在省内和周边地区,同样面临丰产不增收的难题。“我们启动‘喊全球吃荔枝’活动,采取分区挂图作战、媒体矩阵宣传、电商助‘荔’营销等措施,形成国内与国外、线上与线下的产销对接,把荔枝卖遍全国、卖向了全世界。”广东省农业农村厅市场与信息化处负责同志说,当年荔枝卖出了9.6元/公斤的均价,年产值达144.8亿元,让荔农直呼“卖出了水平”,实现了荔枝丰年也增收。
一路向北而行,在肇庆四会市万绿兴花卉种植有限公司,春色满园关不住,朵朵兰花比娇艳,工人们将蝴蝶兰打包,发往全国的花卉市场。都说广东人的节庆日少不了花卉的装点,“四会兰花”是如何借节营销塑品牌“出圈”的呢?
当徐闻菠萝、广东荔枝、肇庆市德庆贡柑等一个个农产品从滞销变热销时,2022年4月,在粤港澳大湾区最大的兰花产业基地,四会的兰花却面临滞销,时任四会市委副书记唐莹等人坐不住了。“当时兰花不好卖,我们就想到把‘12221’运用到兰花产业上来,于是就上省里取经。”
唐莹仍清楚地记得,听完汇报,广东省农业农村厅分管市场工作的负责人说:“四会兰花营销要有物质、文化双重价值,母亲节有康乃馨,情人节有玫瑰花,但是父亲节却没有约定俗成的礼物,能不能在父亲节创造一份礼物呢?”一语点醒梦中人,“父爱如兰,父亲节就要为父亲送兰花”成了四会兰花的品牌营销语。
仅用50多天,四会市通过借父亲节营销,举全市之力打造“父爱如兰”IP,线上造声势,线下汇资源,把广告做到销区的广州“小蛮腰”,最终将四会兰花一炮打响。集中推广期间,兰花销售额超1.2亿元,同比增长6倍,成功把夏季这一销售淡季变为旺季。为兰花代言的唐莹,也被花农亲切称为“兰花书记”。
广东的农口干部经常讲,农产品的价值等于市场半径减去生产半径,市场半径越广,农产品的价值越大。如何扩大市场半径?广东的做法是多“交朋友”。30年前,一批广东茂名的果商把荔枝贩运到陕西,又把陕西的苹果贩运回广东,形成“荔枝北上苹果南下”。30年后,广东从中汲取改革智慧,形成了“南品北上北品南下”的省际农业合作模式。