吃住文登·嗨游威海！鲁菜地标城市只等你来

用最简单的方式烹饪，是对鲜美食材最大的信任。

海蛎子、虾爬子、文登面蛤等海鲜，不需要花里胡哨的烹饪技法，最简单的清蒸，就可以保留海鲜原始的鲜甜口感，没有任何佐料的干扰，每一口都是海的味道。

文登的海鲜，总让人感叹词汇的匮乏，只有尝过方知其中味。

巧 花饽饽蒸出“福禄寿喜”

《风味人间》里说：“主食带来的安全感和幸福感，在中国人心中根深蒂固，直到今天，人们对主食的花样翻新仍然抱有很大的热忱。”

众所周知，山东人喜好面食，尤其是大馒头，俗称“大饽饽”。胶东人不满足于平平无奇的大白馒头，用巧思妙手把面食演绎出迥然不同的花饽饽。

胶东花饽饽历史悠久，至今已有三百多年历史，是山东省非物质文化遗产，以文登花饽饽最为有名。

文登作为“山东省花饽饽之乡”，独有的地域文化更是孕育出极具地方特色的花饽饽习俗：清明节捏燕子，六月初八祭龙王，七月初七牛郎会织女……从正月到腊月，从孩子出生到老人贺寿，每逢重大节日和喜庆日子，人们总是习惯用花饽饽来表达对节日的庆贺和对家人的祝福。