趁风光正好，相约山东，遇见岱青海蓝，品味齐鲁风韵

黄河口生态旅游区位于黄河口现行入海口处，拥有“河海交汇”“新生湿地”“珍稀鸟类”三大旷世奇观。黄河落天走东海，万里写入胸怀间，黄河水经过了一万多里的艰难跋涉，冲破了群山的阻挡，谢绝了河滩的羁留，终于在这里投入了大海的怀抱。

到山东，必观海！山东半岛三面环海，海岸线绵延3000多公里，岛、滩、礁、湾、角千姿百态、蔚为壮观。走过青岛、威海、烟台、日照四座滨海城市，那波涛汹涌、白浪滔天般的大海，在脑海中翻腾着，激荡着。

海面上，百舸争流，千帆竞发；沙滩上，游人如织，热闹喧嚣。沿海岸线飞翔，绚烂的画卷徐徐展开。

品味之旅丨品味舌尖上的山东

古人云：“国以民为本，民以食为天。”今天，让我们一同开启齐鲁非遗美食之旅，踏寻齐鲁饮食文化名城，品味“舌尖上的山东”。

日照是“中国北方绿茶之乡”，“日照绿茶”作为日照八大名片之一，闻名遐迩，是山东“南茶北引”的硕果之一。浮来青茶园所产的浮来青茶素有“江北第一茶”之称。参观浮来青茶文化苑、南茶北引纪念馆，了解鲁茶渊源和南茶北引大事件，赏茶、采茶、品茶、古韵隽永的茶艺表演，处处感受到其茶文化独特的人文底蕴。

在日照东夷小镇品尝非遗美食——东夷太阳饼、五莲煎饼、五莲豆腐等，东夷小镇把民俗非遗巧妙地植入进来，各地民间风味美食齐聚东夷小镇，数百种眼花缭乱的特色小吃飘散出浓郁的香味，让人领略日照本地美食的魅力。

对于大多数人来说，一提到曲阜就会想到中国传统文化，但很少人知道曲阜的美食同样也是非常多样且美味，深深地吸引了游客。

孔府菜作为世界非物质文化遗产而享誉世界盛名，起源于宋仁宗宝元年间，用于大型的重要宴席，由于孔府在历代封建王朝中所处的特殊地位而保全下来，是乾隆时代的官府菜。孔府菜中的带子上朝、诗礼银杏、一品豆腐、烤花篮桂鱼和金钩挂银条等都是孔府菜中最知名的美味佳肴，到曲阜一定要品尝正宗孔府菜才不枉此行。

济南是中国烤鸭的发源地之一。济南烤鸭的制作工艺相当复杂，多用焖炉烤炙，佐以切好的大葱段、甜面酱与荷叶饼。

济南小吃——把子肉，讲究用酱油来烹调，香气四溢，入口酥软，肥而不腻，回味绵长。

油旋是济南的特色名吃，在清代便有记载，至今已有百年历史，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色。油旋搭配“济南名饮”甜沫是最正宗的老济南吃法，刚出炉的油旋外酥里嫩、葱香扑鼻。

淄博的周村烧饼传统手工制作技艺，被广大游客誉为“活着的非物质文化遗产”。周村烧饼源于汉代，成于晚清，薄如秋叶，形似满月，入口一嚼即碎，香满口腹，酥脆异常，且久嚼不腻，回味无穷。

鲁菜位居全国八大菜系之首，而烟台福山区又是“鲁菜系”的主要发祥地，是国内外闻名的“烹饪之乡”“鲁菜之乡”。烟台福山的非遗美食福山大面、福山烧小鸡、福山三不粘、福山豆面酱……更是别有一番风味。

山东的美食数不胜数，各地有各地的特色，想要品尝更多美食，那就来山东逛一逛，亲自品一品纯正的齐鲁风味吧。

民俗之旅丨体验乡土人情

山东拥有着丰富多彩的非物质文化遗产，这些非遗项目，不仅是山东文化的骄傲，更是中华文化的瑰宝。