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好客山东重磅推荐!潍坊临朐——最具烟火气的宝藏地带

中华网山东频道 2022-11-14 17:53:57

临朐,一座位于潍坊的安逸小城,是最具烟火气的宝藏地带。

临朐历史悠久,已发现北辛、大汶口、龙山文化遗址64处,地处鲁中,属沂蒙革命老区。

在这里,你能看到临朐八景,玩赏各种各样的奇石,吃到最正宗的临朐煎饼,感受到这座城市人文自然的风骨与温柔。

每年的秋冬之际,是临朐的颜值巅峰,这时群山苍翠、红叶流丹……

01

山水临朐

/灵气所钟的灵秀之地

来临朐吧,这里有着最自然的林间和声,北方最浪漫的红叶密语,和最不同的山水色调。

临朐素以山水闻名,因此称“山水临朐”。倚沂山之浑厚,挟四水之灵气。山川秀美,碧水长流,佳景如画,钟灵毓秀。还有临朐新八大景

石门红叶染青山,龙湾海浮即江南;

山旺化石书万卷,东镇碑林纪千年;

巨洋湖波连天涌,沂山双崮锁云烟;

淌水黑松涛震天,嵩峰抹黛映龙潭。

沂山远山含黛,风高气爽,泰山为五岳之尊,沂山为五镇之首。这里是中国革命圣地、镇山文化发祥地,十朝十六帝来此登封,是世界文化遗产齐长城所在地。


沂山在大自然浓墨重彩的画笔下,绚丽夺目。沿着沂山步云栈道,不同的红色与绿色交织,两种色彩像古典诗词里的一对璧人,散发出不同的韵味。


银杏林中成为了一面金色高墙,满地落叶金灿灿的。东镇庙红褐色的院墙在满地金黄中,成为了最诗意的画面。

若是恰好有云海胜景,便是难得的际遇。

漫漫云海中沂山双崮——狮子崮和歪头崮遥相呼应,这便是“沂山双崮锁云烟”的壮丽景象。


在这里,不仅可以领略天下第一雄狮——狮子崮,还能欣赏康熙御笔“灵气所钟”、东镇碑林文化。

除此之外,体验潍坊第一高山索道、高山滑道、山体漂流也是一种乐趣。

石门坊霜叶红于二月花“泼染山红景色好,不是香山胜香山”石门红叶染青山,居临朐新八大景之首。


看到路口处双峰耸立,对峙如门,这便是石门坊了。

此时,黄栌红叶遍布山岗峡谷,如火似霞,与苍松翠柏映照,泼红嵌黛。




若是阳光透过树叶间隙零零散散的洒下来,落下斑驳的光影,更是一番美景。穿行其间,置身仙境。


“山奇”、“水秀”、“洞险”。太平崮、马头崮挺拔秀丽,群峰环翠;泉水趵突,奇观天成;洞势各异,惊险诱人。


这里不仅有优美的自然景色,而且还有众多的文化遗迹。造像众多的摩崖石刻,别具风韵的佛塔庙宇,石塔耸立,红叶掩映,亭台错落,典雅别致。

老龙湾

北国江南,鲁中桃源

这里是全国七十二大名泉之一,被誉为“鲁中水乡,北国江南”。传说老龙湾内有泉眼直通东海,深不可测,神龙潜居其中,故得名“老龙湾”。


这里水温常年保持在18℃,盛夏酷暑,清爽宜人,数九寒冬,雾气蒸腾,尽享冬暖。


若是此时来到老龙湾,更是“能不忆江南”?日光洒落,水、山、竹,都笼上了一层薄薄的金纱,朝霭夕阳,分外幽静雅观。

清风徐徐,流水潺潺,江南水乡大抵如此。乘着摇橹船,经过翠竹亭台,听着划桨声音,更是一番小桥流水人家的意境。


汩汩长流的清泉,遍地翠绿的竹海,泉依山出,竹因泉生,竹林临清泉,是北方难得的诗意田园。一年四季,水面有水鸟嬉戏,竹林中群鸟争鸣栖息。

淹子岭

山东“小西藏”

淹子岭号称山东“小西藏”,有“一脚踏四县,鸡鸣闻三市”之称。淹子岭村为山东省海拔最高的自然村。

远处群山层峦叠嶂,如屏障一般罗列,梯田遍布,云海奔腾,是齐鲁最美田园。农作物成熟之时,玉米金灿灿,高粱红艳艳,烟叶绿油油,色彩丰富,构成一幅美丽的田园画卷。


由于海拔高,这里的云海也非常震撼,当然,也是日出的绝佳观赏地。这里还有高山房车露营基地,是齐鲁最佳观星地。超高的海拔让视野变得极好,还能观赏到天空最亮的“老人星”,体验“手可摘星辰”的乐趣。


营地设有自行房车、营地房车,帐篷露营位、云中草原蒙古包露营区。夜晚,走出房间,山里的宁静让人仿佛置身红尘之外,眼前是繁星点点,身后是人家灯火。云海、星空、日出、银河……仰望星空、拥抱自然。

02

文脉悠长

/美食美酒,美器好物

沐山水之灵气,承文化之深厚。山水有大自然的厚爱,而文化更多来着临朐的历史与人。临朐让非遗融入生活,食在“朐遗”,用在“朐遗”,美在“朐遗”,有很多美食美酒好物。

朐全羊

流动的舌尖传承

全羊宴大概是临朐人待客的最高礼遇,有200多年的制作历史,还是清代宫廷宴之一。

临朐全羊制作技艺可是省级非物质文化遗产。如今,全羊宴已由30道菜发展到200多道,味道各异。“临朐全羊”最突出的特点还是——“鲜”。


首先,选取的原料就是“吃着中草药,喝着矿泉水”的山羊,山羊放养在山间,山间万木丛生、百草丰茂,山羊可谓集日月自然之精华,所以肉质口感细腻、嫩而耐嚼、鲜而不膻。


其次,在制作上,集炸、溜、烧、烤、炖、焖、煨、炒于一体,制作的全羊菜品具有软烂、清淡、味口宜中,不腥不膻、鲜香味醇之特点。


从选料食材到使用汤水,从烹饪器具到制作工艺,从菜谱设计到讲究吃法,临朐全羊每一步都细致讲究,吸引了无数食客,绽放着独特魅力。


所以“不吃临朐全羊,白来临朐一趟”。

秦池美酒

岁月煮酒,历久弥香

“要想寿命长,秦池白酒加全羊”,有所夸张,但这两样的重要程度可见一斑。前面已经介绍了全羊,那秦池白酒又是什么呢?

历史悠久的秦池酒是古齐国文化的再现,还有人说秦池酒文化是中华酒文化的又一朵奇葩……

据记载,这款酒最早出现于东周战国时,用当地著名泉眼中的泉水酿制。后来秦始皇一口难忘此酒,问了其来由后,就为这一泉眼赐名为“神池”,后人又称“秦池”。


秦池酒用大米、糯米、玉米、小麦以及高粱制成,利用得天独厚的秦池之水,所以小口浓,大口柔。酒中少了些历史的年少轻狂,多了些山东特有的豪迈与厚重。


光阴是最好的酿酒师。酿酒所用粮、曲、水和工艺千载传承,秦池酒文化千载传承。底蕴文化浸润美酒,经时间历练而出的醇厚味道,展现在四溢飘香的秦池酒中。

红丝砚

一石一方见乾坤

红丝砚是历史名砚,与端砚、歙砚、洮河砚齐名,被誉为我国四大名砚早在唐宋时期,临朐红丝砚就已声名鹊起,其温润如玉、色纹华丽、油润发墨,备受文人墨客推崇。

所用石料为红丝石,颜色以红、黄为主,红底黄丝,对比明显,色彩艳丽。纹理变幻无穷,总在似与不似之间,成砚后一砚一式,千姿百态。

相石、下荒、设计、制作、打磨、上蜡是红丝砚加工的六道工序。其制作过程遵循“突出纹理、体现自然、继承传统、开拓内涵”四点规律,以“因材施艺,简朴大方”自成风格。


经千万年形成的独特红丝纹路,以最少的人工雕琢,呈现出原石本身的独特魅力,一砚一世界,这才是红丝砚的独特魅力。

温润如玉的质地、艳丽多姿的色彩、变化莫测的纹理、古朴自然的形状,一刀一刻蕴华章,一石一方见乾坤,成就了既实用又极具观赏价值的艺术品。

大气磅礴的大型砚,小巧玲珑的手把件,机巧别具的墨床……

玲珑古雅,别具一格,红丝砚的世界蔚为大观。沐山水之灵气,承文化之深厚,才塑造了这座城市人文自然的风骨与温柔。

气所钟的山水临朐,是多少人梦里的故乡

(来源:好客山东之声)

  责任编辑:陈雅雯

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