七彩云南，菌菇飘香——济南南郊宾馆“菌临天下”美食节鲜美开幕

2021-08-13 14:11:44 来源：中华网山东频道

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松露，也叫块菌，世界上最昂贵的食物之一，像钻石一样珍贵。松露是森林生态系统的守护神，人类天然食源的顶级食材，是与特定树种共生的高等大型真菌。迄今在我国有记载的多达65种，目前有食用和商业价值的仅几个常见种。松露具有抗肿瘤、提高人体免疫力、修复受损神经元、延缓衰老和保肝护肝等作用。

推荐菜品：松露鸡汁竹毛肚

牛肝菌——美味之冠

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