“我昨天买的猪肉丸，尝着不错，今天再来买几斤。”“快熟燕麦片喝着味道好，想多买点送给朋友尝尝。”11月15日，第六届中国（淄博）国际食品博览会（以下简称“第六届淄博食博会”）来到第二天，许多在开幕当天购买过美食的市民再度光顾展会，复购自己心仪的商品。需要提醒市民的是，第六届淄博食博会举办时间为11月14日-17日，地点在淄博会展中心（大珍珠）B馆。

11月15日早上8点多，还不到正式开展时间，家住淄博主城东城区的孙女士就带着朋友赵女士在场馆外等候。“昨天我就来过一趟了，今天又来了。”原来，孙女士昨天来买过滨州博兴生产的一种猪肉丸子，回去和家人尝了尝都觉得不错，第二天就喊上朋友又来买了。赵女士则告诉记者：“我逛过往年的食博会，挺好的，正好她喊我，就一起来了。”

场馆内，各商家紧锣密鼓地将展位收拾妥当，随着顾客陆续涌入，询价、推介、还价等声音渐渐密集，让偌大的场馆变成了一个热热闹闹的“集市”。

“呀！这是梨吗？怎么这么大？”“这是文昌大酥梨，特点是皮薄、肉厚、核小、抗氧化、糖分高，别光看，我切一块你先尝尝。”在文昌湖区鸿雁农业种植专业合作社展位上，一个个“身形壮硕”的梨引起了很多市民的好奇，纷纷询问、试吃并赞不绝口。不只是市民，这些酥梨也引发了小记者们的浓厚兴趣。“你们的梨这么甜这么大，是怎么种出来的？”“我们用的是有机肥、农家肥，一点化肥都不用……”不管是市民还是小记者，合作社有关负责人李爱玲都一一耐心解答、热情招呼。

李爱玲介绍，合作社的70亩酥梨园去年开始挂果，3万斤酥梨通过线上销售一空，今年预计出产12万斤左右，正通过线上线下同步销售。李爱玲说：“第一次参加食博会，之前就听人说过很好，今年我们早早就报名了。昨天周五以为也就卖1000多元钱，没想到卖了近3000元，超过了我的预期。”

中研堂膳食营养系列展位上，菊粉固体饮料、蓝莓叶黄素酯固体饮料、快熟燕麦片等产品令人耳目一新，其中，每桶4斤的快熟燕麦片更成了爆款产品，开幕首日即售出了几十桶。淄博益生康缘生物科技有限公司总经理李金如告诉记者：“快熟燕麦片是我们这个月刚上的新品，没想到在食博会卖得这么好。你们办的淄博食博会，我们一次不落都参加了，在公司知名度的提升等方面起到了很大作用。”

场馆内各种美食、好物琳琅满目，当然少不了淄博本地老字号食品的一席之地。在山东周村烧饼有限公司展位上，各种规格的周村烧饼以及花酥、喜菓酥等产品吸引了一拨拨顾客驻足。周村烧饼具有酥、香、薄、脆的特点，形圆而薄如纸片，正面布满芝麻仁，色泽呈浅棕黄色，吃一口令人回味无穷。公司销售人员张先生说：“我们参加过多次淄博食博会了，销售情况不错！”

回望来路，2019年，首届山东（淄博）国际食品展览会暨进出口商品展在淄博国际会展中心主馆（昌国路88号）隆重举办。自此，淄博食博会便与众多市民结下了不解之缘，至今已举办到第六届。从淄博国际会展中心到银泰城，从银泰城到淄博会展中心（大珍珠），更改的是举办地点，不变的则是主办方与有关部门、商会等各方接洽，精益求精办展，严把商品质量、食品安全关，让市民能在家门口享受物美价廉的美食、好物的初心。

今年起，淄博食博会的举办地点已改至淄博会展中心（大珍珠），从场馆环境、逛展体验、商品品质等方面均有明显提升。此前，有不少市民曾致电主办方，询问食博会何时何地举办，在他们心里，淄博食博会已经成了一年一度不容错过的购物盛宴。在此再次提醒市民，第六届淄博食博会于11月14日-17日在淄博会展中心（大珍珠）B馆举办。

来吧！呼朋唤友，一起“参会”吧！11月14日-17日，第六届淄博食博会的营业时间为每天8：30-17：30，你可以乘坐42路、135路、156路、297路公交在齐盛湖公园南门下车，前往淄博会展中心（大珍珠）B馆；也可以乘坐34路、79路、160路公交在市文化中心北站下车后前往场馆。有车一族就更方便了，直接导航搜索“淄博会展中心（大珍珠）”。你在等待什么啦？错过就得再等一年！

（记者/孙渤海 来源：大众新闻·鲁中晨报）