爆竹声里迎新春，烟火气中品年味。淄博的年不仅热闹，还很实在——有逛头、有看头、更有吃头。不用跑远，不用做复杂攻略，跟着这份淄博过年指南，解锁最地道的年味。
庙会扮玩 热闹就图个氛围
过年嘛，图的就是个热闹。当锣鼓声响起，当吆喝声交织，新春的欢喜便被推向极致，男女老少齐聚一堂，在欢声笑语中，感受最纯粹的人间烟火气，邂逅最地道的年味儿。
花山冰雪大庙会把戏雪、小吃、游乐设施全打包了，带孩子来准没错。冰天雪地里撒欢，玩累了来串糖葫芦，这才是过年的正确打开方式。
活动地点：花山公园
活动时间：2月17日—3月3日
兴龙泉民俗文化节作为下湖村的一项标志性文化活动，已成功举办了多届，深受村民们的喜爱与好评。每年二月二，村民们都会自发组织起来，敲锣打鼓、舞起秧歌，共同庆祝这一传统节日。让游客们在体验传统民俗的同时，也能感受到下湖村独特的文化魅力。
活动地点：下湖村
活动时间：3月20日
正月初十至十五，各区县将集中开展民俗扮玩巡游活动，舞龙舞狮、高跷芯子、锣鼓秧歌等传统民俗队伍沿街展演，搭配非遗技艺展示、民俗互动体验等环节，全方位展现淄博原汁原味的新春民俗，让市民游客沉浸式感受传统年俗的魅力。
“齐乐万家·骏马贺春”2026淄博民俗扮玩大荟
时间：2026年2月26日至3月3日（正月初十至十五）
地点：
张店区-淄博会展中心或市文化中心周边道路（主会场，集中展示全市精选节目）
淄川区-消防救援大队门前广场延伸至般阳路（突出聊斋文化与磁村花鼓）
博山区-岜山中医药健康旅游景区或沿河东、西路（融合陶风琉韵与孝文化）
周村区-恒星路（正阳路至东门路路段，以周村芯子、舞龙舞狮为核心）
临淄区-城区主干道（如临淄大道、稷下路，组织特色扮玩与非遗展演）
沂源县-文化广场及鲁山路、振兴路（结合“牛郎织女传说”文化名片）
高新区-银泰城广场或西五路（展示高新区民俗特色与国潮节目）
古街古村 老地方有新玩法
淄博的古街古村，过年期间都换上了"新春皮肤"。当灯笼缀满朱墙黛瓦，当春联贴遍古街小巷，古城便褪去了平日的静谧，被浓浓的年味包裹。一砖一瓦都藏着年的故事，一草一木都透着春的生机，举家漫步其间，仿佛穿越时空，邂逅一场跨越千年的新春之约。
周村古商城，百年商埠的老底子还在，过年玩法却挺潮。去民俗展览馆抢个绣球，把"喜气"带回家；看场非遗变脸、顶缸表演，氛围感直接拉满；想玩得深入点，试试《蚕谋》剧本游，沉浸式解锁古商城；带孩子的可以体验XR大空间，科技+文化这组合挺新鲜。最后别忘了在红灯笼下拍张照，青砖灰瓦当背景，朋友圈素材有了。
新春佳节，颜神古镇推出“颜神天宫会”主题活动，以沉浸式文旅体验点亮节日氛围。景区精心打造沉浸式NPC游园互动、传统开窑仪式、特色琉璃剧场等多元演艺项目，把陶琉文化和年味揉在一起，让游客在互动体验中感受千年颜神的独特魅力，乐享喜庆祥和的新春佳节。
八陡老街更适合慢悠悠逛。青石板路、四合院、老当铺、关帝庙，明清老建筑都在巷子里静静立着。手艺人摊子上的锡器、内画、糖画，件件精巧，当伴手礼挺有心意。每周还有高跷、舞龙、锣鼓展演，去关帝庙祈个福，带小朋友钓钓螃蟹，年味就在这些小事里变得真切。
想看点更"古"的，去周村区西部的李家疃古村落。汉代建村，村内保存着规模宏大的明清古建筑群，以"九门一庄"为代表的王氏庄园为核心，涵盖亚元府、解元府等300余间古建筑，布局精巧，装饰精美，展现了江北罕见的古民居风貌。2015年建成乡村记忆博物馆，通过实物与展陈再现村落600年兴衰史。
走进短篇小说之王蒲松龄故里蒲家庄，驻足蒲松龄纪念馆，手稿字迹间藏着《聊斋志异》的创作密码。漫步聊斋城景区，花灯节期间看聊斋狐仙遇上自贡花灯，品鉴非遗技艺碰撞现代科技！蒲松龄纪念馆还有新春限定活动重磅登场：在趣味活动中玩转古风新年，心愿打卡、套圈集福、猜谜闯关......沉浸式感受“聊斋里的年味”！
淄博的年味，一半在舌尖上。每一道年菜、每一种风味，都是一场民俗的演绎。
博山酥锅是淄博人年夜饭的"定海神针"。白菜、猪蹄、鲅鱼、豆腐、海带、莲藕……食材层层码放，慢炖七八个小时。这道菜最大的特点是"百家百味"，每家都有自己的配方。酥锅一做，年味儿就来了。
阳台上挂几串香肠，是淄博人过年的仪式感。肥瘦相间的猪肉灌好后晾干，油润发亮，老远就能闻到肉香。五香、麻辣、甜辣任选，切片就能上桌。
图|小红书 海天一色的厨房
炸肉、炸排骨、炸鱼、炸藕（茄）盒......满桌的金黄炸货让人看着就心生欢喜。最为有名的是博山硬炸肉，其是鲁菜的代表作之一。除了各种肉制品，淄博人也会炸素食，豆腐丸子、绿豆丸子、萝卜丸子、豆腐泡……还等不到开席，肚子早已被各种炸货填满啦！
猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的传统特色美食，属于凉菜。将除了毛的猪皮，放入适当的调料，进行长时间的熬制，使熬制的汤里含有一定的皮胶含量，然后再冷却，冷却后猪皮和汤就会凝固在一起，因为是冷却后食用，冷却可以说作是冷冻，所以叫作猪皮冻。
最后的烩菜是"收尾高手"。过年剩下的炸货、丸子，一起炖煮，热乎乎一锅端，不浪费还好吃。博山烩菜是鲁菜里一道特别的风景，家常却暖心。
春节在淄博，逛逛庙会、走走古街、尝尝美食，不用追求多精致，热闹实在的烟火气，才是过年该有的样子。
（来源：文旅淄博）
