山东
其中“和牛”作为最大的包间，其含义是将和文化与牛文化融合升华，以传达谦和、包容、勤劳的传统基因。从包间的窗户远眺，对面是沉浸在冬日骄阳里的转山公园，大面积的绿色、黄色、红色相互缠绕，层次分明地覆盖在山体之上。楼下是车水马龙的奥体西路，一直延伸向北，构成了食客眼中如画的冬日美景。
在餐厅服务方面，「和牛先生」聘请了专业的空乘服务团队，旨在为食客打造媲美头等舱的高水准礼仪服务，这也是目前济南唯一一家拥有空乘服务团队的餐厅。
舌尖上的极乐饕飨
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