威海开展预包装食品数字标签推广应用

03.广泛宣传持续优化

推动数字标签应用再上新台阶

多元宣传，营造氛围。充分利用主流媒体宣传数字标签核心优势和应用成果，拓展应用深度与覆盖面积。借助中国膳食营养大会、国家食品安全与营养健康综合试验区（威海）经验调研推广活动在威海举办有利契机，组织现场体验，通过“扫一扫、看一看、尝一尝”，让消费者直观感受数字标签便捷性实用性。如，威海方正纳豆生物科技有限公司在数字标签中通过图文和语音播报的形式，展示纳豆食谱及制作步骤，在增强互动体验的同时，激发消费者复购意愿。威海市文登区道地参业发展有限公司将产品的检验报告纳入数字标签，消费者扫码可获取第三方检测数据，彰显了品牌责任，赢得消费者的信赖。

跟踪评估，科学决策。构建数字标签应用效果动态跟踪体系，定期对试点企业开展阶段性评估，系统收集企业在成本效益分析、工作效率提升等方面的反馈信息，为政策优化提供数据支撑。

数据驱动，持续升级。通过问卷调查、用户访谈等多种形式，广泛收集消费者对预包装食品数字标签使用体验和改进建议。深入挖掘数字标签应用中的潜在问题与优化空间，动态发动宣传发动的重点方向和推广策略，持续完善数字标签的功能设计，推动数字标签应用体系的迭代升级。

2025年是国家数字标签推广年，威海市将重点从以下几个方面发力：一是扩大试点范围，深化部门协同合作，引导支持更多企业积极参与推广应用。二是优化展示功能，增加多语言支持、过敏原提示等实用功能。三是强化培训支撑，建立数字标签应用全流程指导机制，为企业提供从标签设计到系统对接的全方位技术支持。四是构建多层次体系，广泛宣传数字标签优势，通过全社会协同发力，共同推动数字标签在更广泛的食品领域落地应用。

近几年，国家卫生健康委启动了数字标签推广应用工作，相比传统标签，数字标签的优势有哪些？

在信息高速发展的今天，传统食品标签受版面限制，字号偏小、难以辨认等局限性逐渐显现，无法满足现代消费者对食品信息高精度、高时效、高互动性的需求。针对这一现状，数字标签以创新的二维码形式在食品包装上展示相关信息，实现“一码承载多维信息、一码链接多方需求”，成为食品信息传递方式的革新技术。相较于传统标签，其优势主要体现在以下几个方面：

突破物理限制，实现信息全景化呈现。传统标签因包装版面有限，常需压缩字号或简化内容，导致消费者难以获取完整的配料表、营养成分及加工工艺等重要信息。数字标签通过二维码链接数字化界面进一步扩展信息容量，可添加食用方法、产品特点、原料溯源路径等深度内容，同时支持多语言切换和信息分层展示。这一创新不仅保障了消费者的知情权，而且能够帮助消费者快速获取科学决策所需信息，显著提升购物效率。

优化信息交互体验，满足多元化需求。数字标签通过技术赋能，实现信息展示的多维交互：支持页面放大、语音播报、视频演示等功能，有效解决传统标签因字体过小或表述复杂导致的阅读障碍，为全人群及老年人等特殊人群提供更加友好的购物体验。